Eden de Thomas CLAMENT
Recette proposée par Thomas CLAMENT (membre de l'académie culinaire de France) L'Eden de Noël en pain d'épice Ingrédients : Œufs : 4 pièces Miel de LGM ou de l’Hérault : 600 g Sucre : 100 g Farine : 300 [...]
Eden de Philippe URRACA (MOF)
Recette proposée par Philippe URRACA (MOF : meilleur ouvrier de France) Pour 12 pièces individuelles de 60gr (Pour l’Eden à partager il faut 500 gr ) Ingrédients : Oeufs entiers 100 gr [...]
Eden Vague Chocolat
Recette proposée par Philippe Chapon Fiche technique : Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 10 min pour le moule à alvéoles, 12 minutes pour le moule à partager Niveau de difficulté : facile, famille Coût [...]
Moelleux au chocolat
Recette proposée par Philippe Chapon Fiche technique : Temps de préparation : 1H Temps de cuisson : 25 min pour le moule à alvéoles, 40 minutes pour le moule à partager Niveau de difficulté : facile, famille Coût : [...]
Eden nuances de rose
Recette proposée par Philippe Chapon Fiche technique : Temps de préparation : 25 min à 1H Temps de réfrigération : 1H minimum Niveau de difficulté : facile, famille Coût : bon marché Ingrédients et dosages pour 6 moules Eden [...]
Eden laitage affiné aux fruits
Recette proposée par Philippe Chapon Fiche technique : Temps de préparation : 2H Temps de réfrigération : 1H Temps de congélation 1H minimum Niveau de difficulté : difficile, technique Coût : bon marché Ingrédients et dosage pour 6 moules [...]